綠豆可作為雜糧、蔬菜作物，是一種營養豐富的食材，也被列入十大堿性食物主食排名中，在中國各地均產，排行榜123網根據國家統計局整理出中國十大產綠豆大省排名，其中內蒙古和吉林均超6萬噸，以下是詳細介紹。

中國十大產綠豆大省排名

1、內蒙古

　　產量：6.95萬噸

　　內蒙古是我國綠豆第一產區，綠豆年產量為15萬噸,占全國綠豆產量近30%，其中2022年時，內蒙古綠豆種植面積為59.23千公頃，產量達6.95萬噸。

2、吉林

　　產量：6.54萬噸

　　由于吉林地區氣候適宜，徒弟肥沃，十分適合種植綠豆，因此此地也被列入中國十大產綠豆大省排名中。2022年時，該省綠豆種植面積為43.38千公頃，產量達6.54萬噸。

3、安徽

　　產量：4.62萬噸

　　安徽是中國最出名的綠豆產地之一，綠豆品種種植面積達 650 萬畝，2022年時，該省綠豆種植面積為35.9千公頃，產量達4.62萬噸。

4、四川

　　產量：2.64萬噸

　　四川氣候適宜，種植有多種農作物，其中其中,四川綠豆種植面積約18萬畝,排名全國第八，在2022年時，該省綠豆種植面積為12.55千公頃，產量達2.64萬噸。

5、河南

　　產量：2.57萬噸

　　隨著國內農業種植結構調整步伐不斷加快，綠豆的生產也因此得到了發展，如今河南也是我國綠豆主產區之一，其中2022年河南綠豆種植面積達22.30千公頃，產量2.57萬噸，畝產量較差。

6、湖南

　　產量：2.32萬噸

　　湖南豆類種植較為豐富，其中綠豆在我國排名靠前，在2022年時，該省綠豆種植面積達11.22千公頃，產量2.32萬噸，單位面積產量達2067.74公斤/公頃。

7、重慶

　　產量：2.31萬噸

　　綠豆是重慶市主要的雜糧作物之一，近些年來，隨著農業結構的調整，以及人們飲食的變化，綠豆也逐漸占據重慶重要地位。2022年，重慶綠豆的種植面積為11.55千公頃，產量達2.31萬噸，種植出來的綠豆畝產量優秀。

8、廣西

　　產量：2.11萬噸

　　據廣西農業科學院官網發布資料顯示，廣西目前食用豆類年種植面積在100萬畝左右，其中綠豆的種植面積較大，年種植面積23萬畝左右。在2022年時，廣西綠豆的種植面積為14.26千公頃，產量達2.11萬噸。

9、山西

　　產量：1.34萬噸

　　山西當地生態環境和土壤特性適宜大面積種植綠豆，因此此地種植綠豆的歷史悠久，其中大同小明綠豆就是全國農產品地理標志，也是優秀出口產品之一。2022年，山西綠豆種植面積達10.8千公頃，產量為1.34萬噸。

10、河北

　　產量：1.29萬噸

　　河北氣候獨特，四季分明，光照充足，因此也被認為是最適合種植綠豆的地區之一，此地的陽原鸚哥綠豆也是全國農產品地理標志。2022年綠豆種植面積達7.21千公頃，產量達1.29萬噸。