興寧茶油產自興寧市，這里茶樹種植面積大，產量高，所產的茶油品質優良，可以用來炒菜、煎魚、涼拌菜等，不僅能增加食物的香味和口感，還能提高菜肴的營養價值，歷來在市場上也是備受消費者的青睞。