三湖黃桃，湖北省江陵縣特產，中國國家地理標志產品。三湖黃桃產自江陵縣。江陵縣屬北亞熱帶季風性濕潤氣候區，具有四季分明，熱量豐富，光照適宜，雨水充沛，雨熱同季，無霜期長等特點，非常適宜水果尤其是桃樹栽植。其得天獨厚的地理條件培育了品質優良的三湖黃桃。三湖黃桃形態渾圓，果肉呈黃且飽滿厚實，軟中帶硬。其果肉、縫合線果頂處、近核處無紅色或有極少量紅色。三湖黃桃氣味芳香、水分適中、軟硬適度，具有"甜、大、圓、黃、香"五大特征，營養十分豐富。但糖尿病患者、孕婦、月經過多忌食。