黑棗是一種非常傳統煩人補腎植物，其營養價值還有保健價值都是很高的。該植物廣泛分布于我國北方地區，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。從里到外，果實果肉還有種子都是可以很好的利用起來的。