地黃因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統中藥之一，其主要分布于于中國遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西等省區，一般生長在海拔50-1100m的山坡及路旁荒地等處，其具有清熱涼血，養陰生津的功能，現已成為中國重要的創匯產品之一。