意式濃縮咖啡是一種口感十分強烈的咖啡，其是用92度的熱水高壓沖過咖啡粉得到的飲品。這款咖啡是很濃稠的，不過也因為其萃取時間較短使得咖啡因含量較少，經常用來作為其他咖啡飲料的基礎，其整體的口感是非常苦的。