寧國山核桃，安徽省寧國市特產。寧國山核桃生產區域為天目山北麓鄉村，這里具有溫暖潤潤、直射光照較弱，散射光照較強，夏天酷暑，冬天嚴寒，晝夜溫差大等典型的山區小氣候條件，有利于山核桃的生長發育。寧國山核桃粒大殼薄，籽粒均勻，核仁肥厚，經傳統工藝加工后，果仁清脆可口，營養豐富，深受消費者喜愛。