醋昆布的原產地是日本，其熱量低，口感好，十分的有飽腹感，是日本的一個很傳統的平民零食，酸酸的，是用海帶做的。醋昆布中含有豐富的鉀元素，能幫助促進身體水分代謝，消除身體水腫，能清除膽固醇，增強胃腸蠕動，促進消化的作用。