板栗燒雞是我國的一道傳統的名菜，在許多的地區都有著自己的做法。其營養豐富，還有著一定的療效，做成之后具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。該菜十分的下飯，整體的口感極佳。