宜興烏米飯是宜興一道歷史悠久的傳統特色美食，每年農歷四月初八，當地都會由吃烏米飯的習俗，烏米飯色澤黑亮，米粒糯軟，香甜可口，目前 在湖北、湖南、江西、四川、貴州等都有吃烏米飯的習俗。