斑鳩是鴿形目鳩鴿科斑鳩屬鳥類的統稱，其一般棲息在山地、山麓或平原的林區，主要在林緣、耕地及其附近集數只小群活動，以高粱、麥種、稻谷以及果實等為主要食物來源，而且斑鳩營養價值高，含有大量的軟骨素和豐富的微量元素鈣，是著名的滋補食品。