這個別評為中國國家地理標志產品的延邊黃牛肉，是產自延吉州的知名特產之一，作為中國五大地方良種牛之一，這里的黃牛肉品質高，肉質鮮嫩，味道純正，可以適用于各種美食的制作，能激發不同的地方風味，目前在市場上也十分的暢銷。