這個自公元1732年始創，距今已有300多年歷史的林梓潮糕，是江蘇如皋市的特產之一，其歷來就以傳統的工藝，獨特的配方，嚴謹的用料，美味的口感，從而聞名遐邇，而且林梓潮糕還有不同的口味和餡料選擇，每一種都非常的好吃。