黃燈籠辣椒醬是主要流行于海南地區的辣椒醬品牌，其由產自海南南部的黃辣椒為原食材制作而成，黃辣椒的辣度達十五萬辣度單位，而且具有很高的營養價值，遠遠超過其他品種的辣椒，歷來暢銷全國各地，得到了消費者的青睞。