這個被評為國家級地理標志產品的贛榆大黃魚，是來自江蘇連云港的知名特產之一，因其體型較大，肉質鮮嫩，味道鮮美，從而聞名，這類魚不僅好吃，而且營養價值高，不管是清蒸、紅燒、還是燉湯都十分美味。