燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區，中國內蒙古自治區中部陰山北麓被譽為世界黃金燕麥的主要產區，燕麥中富含膳食纖維，容易產生飽腹感，且有利于提高新陳代謝，降低膽固醇，促進腸胃消化，從而達到減輕體重效果，是良好的營養農作物。