這個被評為中國國家地理標志產品的白城綠豆，是白城市的知名特產，這里的綠豆品質好，顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠，而且還富含豐富的營養物質，目前 ，在當地也擁有規模比較大的綠豆種植面積，每年也是暢銷全國諸多地區。