這個距今已有400多年歷史的豐城凍米糖，是豐城市特產，其自古就憑借“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的特點從而風靡古今，作為為一款綠色的保健食品，其不僅具有養顏美容，開胃健脾的功效，而且對于觀光旅游、迎親待客，都是不錯的選擇。