萬寧金椰子，海南省萬寧市特產。萬寧市屬熱帶季風氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高，日照時間長；土地肥沃，土質主要為紅壤和沙土壤，且都富含硒等多種微量元素，適合培育椰子。萬寧金椰子果實呈金紅色和金黃色，椰肉白色透明，柔軟細膩，椰香濃郁，入口即化，口感香甜；椰水無色透明，清冽甘甜，營養豐富。