魚羊鮮屬于安徽蕭縣的名菜，是一道以鮮鰓魚、熟羊肉等為主料制作的家常美食，燒出來的魚，骨酥肉爛，不腥不膻，魚湯鮮美，羊肉奇香，風味極其獨特營養豐富，老少皆宜。