長樂燒酒是廣東省梅州市五華縣的一個特色美酒，有著悠久的歷史，是以優質稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭的獨特風格，深受廣大群眾的喜愛。