這個曾獲得湖南農產品博覽會金獎的劉聾子牛肉米粉是津市和湖南十分知名的美食，也是津市人早上必吃的早餐之一，歷來也吸引很多外地游客前來品嘗，現已成為當地受歡迎的飲食文化名片。