興義黃草壩石斛產自貴州省興義市，屬于附生蘭科草本植物。其外觀呈圓柱狀長條，節上有明顯鐵銹環，質堅實，易折斷，斷面平坦疏松，氣微清香，味淡，嚼之有黏性。一般可作為食藥兩用，具有強免疫，抗衰老，護肝膽的作用。