大圍山梨是瀏陽市的特產水果，其一般在7月下旬至8月下旬成熟，這種梨的品質好主要是得益于其得天獨厚的生態環境和自然資源，歷來就憑借果肉質乳白，質地細膩，脆嫩無渣，清香爽口等特點，在市場上十分暢銷，得到了消費者的一致認可。