清徐葡萄色彩艷麗，粒大皮薄，含糖量高，味道甘甜，其品質優異，成熟后，外皮可剝，果肉可切片而汁液不流，是制作獨特風味菜肴的上好原料。當地經過了多年的發展規劃，現在每逢金秋季節，放眼云夢山區，鋪天蓋地的葡萄架，象無數把撐開的翠綢傘，把整個山區遮蓋得嚴嚴實實。葡萄架下，五顏六色的葡萄，如串串珍珠，似捧捧瑪瑙，象塊塊滴玉，令人心醉。