高安燒麥是高安市十分受歡迎的傳統美食小吃，其制作過程復雜精湛，做出來的燒麥外皮薄而不破，口感柔軟，餡料鮮香可口，歷來就憑借獨特的風味，被評為江西省“十大名小吃”，是游客來到江西非常值得平常的美食之一。