越南腰果是指產自越南的腰果。腰果是一種堅果，具有脆嫩的口感和豐富的營養價值。越南是全球腰果的主要產地之一，以其優質的品質而聞名。越南腰果通常被廣泛用于烹飪、烘焙和零食制作等各種食品加工領域。它們可以生吃，也可以加工成腰果醬、腰果糖等產品。越南腰果在國際市場上很受歡迎，因為其色澤鮮亮、口感脆美，并且富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。