香水梨是一種果實呈圓形或梨形，外表光滑，通常有綠色底色和紅色斑點。其肉質細膩多汁，口感脆甜，帶有濃郁的香氣，故得名“香水梨”。常常作為水果食用，也可以用來制作水果沙拉、果醬等。