雙蓮荸薺產自宜昌當陽市，是當地的地理標志產品，這里環境良好，氣候適宜，土壤肥沃，種植出來的荸薺不僅品質高，果肉清脆可口，口感十分爽口，而且其營養價值比普通荸薺更好，可以增強體能，提高智力。