高郵位置優越，生態環境好，水產資源豐富，其中羅氏沼蝦在當地就十分出名，其發展至今，目前整體的養殖面積也是非常大，該蝦也成為了高郵農業支柱產業之一，憑借良好的品質，暢銷全國諸多地區。