西江大米是產自通化市通化縣，且在清朝時期就被咸豐皇帝稱為“貢米”的名優特產之一，該大米主要得益于良好的生態環境，豐富的自然資源，使得其具有米粒整齊飽滿、米飯松軟油亮的特點，不僅在市場上享有盛譽，而且還被列為中國國家地理標志產品。