小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 一般棲息于永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地，包括溝渠和池塘，小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。