林蛙油是主要 分布在中國東北地區，且在東北林蛙上取下來的油脂，作為集藥用、滋補和美容于一體的經濟蛙種，其身上采集的油脂，也具有極高的而營養價值哈藥用價值，不僅被廣泛用于各種美食之中，而且其還具有補虛、強精、壯陽、養肺、滋腎的作用，歷來就素有軟黃金的美譽。