徑山茶是來自浙江省杭州市余杭區的特產，是浙江省傳統歷史名茶之一，因為主產地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，其外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，歷來也暢銷全國諸多地區，在國內外市場享有盛譽，還被評為省級名茶，中國文化名茶，浙江省十大名茶，國家地理標志產品。