烘焙蛋糕是一種甜點，通常由面粉、糖、蛋等原料混合制成。制作過程中，需要將材料混合成蛋糕糊，然后倒入蛋糕模具中，放入烤箱中烘焙。烘焙蛋糕的時間和溫度會因不同的食譜而有所不同。烘焙完成后，蛋糕表面會呈現出金黃色或深棕色，并散發出誘人的香氣。其中，還可以加入水果、巧克力等作為調味品，使蛋糕更加美味。烘焙蛋糕是一道流行的甜點，適合在家庭聚會、生日派對等場合享用。