南康甜柚是在贛州南康區具有1500多年種植歷史的柚子品種，這里氣候適宜，資源豐富，種植的柚子具有肉嫩化渣、汁多味甜，風味獨特，營養價值高的特點，不僅可以直接食用，還可以制作成不少美食小吃，被譽為天然“綠色食品”和“天然罐頭”，現也被評為中國國家地理標志產品。