大冶印子粑是在大冶市具有1000多年制作歷史的傳統特色糕點小吃，其以糯米、綠豆、黃豆、赤小豆、芝麻等為主要食材，精制而成，具有香甜軟糯，口感細膩，營養豐富的特點，現已成為當地知名的小吃，代表著悠久的歷史和深厚的文化。