新毛芋艿是太倉市非常出名的傳統農產品，其香味純、質地糯，而且營養價值高，富含多種營養元素，不管是煮、蒸、煨，還是烤、燒、炒、燴，都非常的好吃，歷來廣受上海，浙江以及江蘇等地省份的青睞。