萍鄉紅鯽是因為體色主要為紅色從而得名鯽魚品種，這種鯽魚不僅觀賞價值高，而且營養價值也十分高，體內富含人體所需18種氨基酸以及各種營養元素，也是不錯的補品，目前該鯽魚也被評為全國農產品地理標志。