石鍋拌飯是廣泛流傳于吉林省東北三省、朝鮮、韓國等地區的特色美食，其以米飯、雞蛋、豆芽，時令蔬菜，牛肉等為主要食材制作而成，其飯粒飽滿，具有獨特的香氣和口感。它不僅美味可口，而且營養豐富，歷來就深受廣大食客的喜愛。