豆酥糖是上虞民間的傳統特產，已有百余年的生產歷史。上虞豆酥糖選料講究，工藝嚴格，制作精細，在滬、杭、甬一帶頗有名氣。其品質優良，味好，營養豐富，深受大眾喜愛。產品有精制盒裝豆酥糖和普通袋裝豆酥糖兩種。