針松茸產自黑龍江省，且在金秋時節便可以采摘的蘑菇，這種蘑菇體態肥大，肉質銀白細嫩，香味濃郁清新，不僅營養價值高，而且還具有一定的藥用價值，具有提高免疫力、保護肝臟、延緩衰老等功效。