光化特曲是在襄陽也具有悠久釀造歷史的名酒，該酒以高粱、玉米、小麥、大米、糯米為主要原料，經過傳統和現代相結合的工藝釀造而成的濃香型名酒，該酒不僅香味濃郁，入口淳厚，回味悠長，而且其營養價值高，具有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞等功效。