河北茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。作為河北的名茶之一，河北茉莉花茶有著四窨一提,六窨一提,九窨一提之說,就是說做花茶,用早春優質綠茶做。 茉莉花茶味道清香、淡雅爽口、滋味鮮醇、回甘明顯、柔和明朗、韻味持久,品質上乘者更是口味溫和,不苦不澀,滋味純正無異味,香氣濃而不沖,香而長久,芳香撲鼻。