洮南辣椒是全國農產品地理標志，主要產自白城洮南市，這里日照充足，氣候適宜，自古以來，種植的辣椒就具有個頭均勻、皮質厚，辣味濃郁、香氣撲鼻，口感鮮美的特點，因其獨特的辣味和品質，享有很高的聲譽。