蒙古奶茶屬于內蒙古鄂爾多斯達拉特旗的特產，其做法十分簡單，成品醇香濃郁，既有茶的清香，又有奶的甘酥，還含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。