“中國小龍蝦之鄉”的潛江最受歡迎的菜品必然有潛江油燜大蝦了，這道菜在湖北乃至全國都極其受歡迎，且每年潛江地區還會舉辦小龍蝦節，熱鬧非凡。油燜大蝦的制作方法簡單不繁瑣，色香味俱全，又香又麻又辣，受到了諸多食客喜愛。再加上啤酒、小吃等，可以說是一件非常有趣的事情。