茶陵大蒜產自株洲市茶陵縣，是當地的特產農產品之一，其歷來就以皮紫肉白、包裹緊實、香辣濃郁的特點從而著稱，歷來也是場下全國諸多地區，成為了當地重要的農產品，為當地的經濟發展做出了 積極的貢獻。