福安油茶油是由福建福安市特有的油茶果實提煉而成的植物油，是一種天然、健康、營養豐富的食用油。它含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸占總脂肪酸的90%以上，對心血管疾病的預防有很好的效果。福安油茶油的味道清香、口感細膩，適宜用于烹調各種菜肴和制作各種面點糕點。此外，福安油茶油還具有一定的保健功效，如促進血液循環、降血脂、抗氧化等。