鄭州健康路美食街是鄭州有名的夜市街，從金水路一直延伸到黃河路，并在黃河路的南側又順延了上百米，規模之大實在罕見。是鄭州市政府有關部門批準的鄭州僅有的幾個夜市之一！到了晚上6、7點，各種各樣的小吃攤就擺出來了，這里最值得推薦的就是甘梅薯條，小陳家的煎餅果子一直是老味道酥香可口，李老二家的烤串很齊全，烤魷魚的滋味也很地道。